Les Ganaches au Fruit

Poiire

ガナッシュ ポワール

洋梨のピューレをたっぷり使い、アクセントに洋梨リキュールを使用したガナッシュをビターチョコレートでコーティングしたショコラ。やさしい洋梨の香りが広がります。2018年の新作のショコラ。

【原材料】

砂糖 チョコレート(ミルク、ダーク、ホワイト) 洋梨ピューレ バター グルコース ココアバター 洋梨リキュール ソルビトール 乳化剤(大豆由来) 着色料(黄4,青1)香料



【assortment of PralineSarrasin】

LD-16 ショコラアソート
LD-24 ショコラアソート