Ganaches au Fruit

Coco Noir

ココ ノワール

ココナッツのシャリシャリとした食感が楽しめるピューレと、ミルキーなホワイトチョコレートのガナッシュ。コーティングはダークチョコレートを使用し、苦味と甘味のバランスがしっかりとれたショコラに仕上げました。

【原材料】

チョコレート(ホワイト) ココナッツ チョコレート(ダーク) ココアバター 乾燥ココナッツ バター ココナッツリキュール 砂糖

【assortment of CocoNoir】

LD-4FA フルーツセレクションA
LD-24 ショコラアソート