Ganaches au Fruit

Ambroisie Noir

アンブロワジー ノワール

爽やかな酸味と甘みのフランボワーズのピューレに、ミルクチョコレートを合わせたフィリング。 ダークチョコレートでコーティングし、フランボワーズの甘酸っぱさに程よい苦味をプラスしたフルーティなショコラです。

【原材料】

チョコレート(ダーク) フランボワーズ チョコレート(ミルク) 砂糖 チョコレート(ホワイト) グルコース ラズベリーリキュール ココアバター

【assortment of AmbroisieNoir】

LD-4B ショコラアソートセレクションB
LD-4FA フルーツセレクションA
LD-8A ショコラアソートA
LD-12 ショコラアソート
LD-16 ショコラアソート
LD-24 ショコラアソート